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水果行业在上半年陷入低迷，多地丰产水果的价格暴跌，例如柑橘、芒果等。很多水果行业的果农和采购、甚至是零售渠道都叫苦不迭。那么水果行业未来还会好吗?市场将向哪些方向发展？
一二线市场饱和，三四线市场崛起
国家统计局发布 2017 年中国宏观经济数据， GDP 年增涨 6.8 % ，增幅继续下降 ( 2017 年增涨 6.9 % ，2016 年增涨 7.3 % )。很显然，中国经济增长继续放缓。
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具体到水果产业，一二线城市市场已呈现饱和趋势，很难再有快速的增长。而在三四线城市和县城地区，随着城乡居民收入水平提高，对于水果的消费需求也增多，所以三四线城市的水果需求会越来越大，水果零售市场还有很大的增长空间。
二
国产品牌水果、进口水果消费攀升
现在整个社会都在讲究消费升级，落实到水果零售，结果就是消费者买水果更注重品质、品牌。
?????所以，未来的水果消费越来越看重品牌，而进口水果的消费也越来越高。消费者对价格的敏感度越来越低，所以国内外高端水果会越来越受欢迎。
三
全渠道营销兴起，更讲究时效性
如今全社会都在讲新零售，所谓新零售就是线上、线下、物流三者结合。线上 + 线下两条腿走路就是全渠道。由于线上获客成本过高，且用户体验不如线下，纯电商公司将面临发展瓶颈。
???? 所以线上线下结合，才是水果零售行业的适宜形式，类似百果园，有线下旗舰店，也有线上 APP ，门店可以销售也可以作为线上销售的仓库。
四
更加注重服务和体验
任何行业都是一样，越来越注重服务和体验。以前或许卖水果就只是卖水果，但是如今卖的还是服务。每一个水果都是有故事的，客户买的不只是水果，还有水果背后的故事，还有从水果销售的电商或者线下旗舰店买到了服务，比如如何吃水果更营养的建议。
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水果行业的前景依然光明，但是过程会有些坎坷，尤其在进口水果的冲击下，国产水果会显得更加被动。
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